Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Wykwintna sałatka z ziołowym kurczakiem

Składniki: 30 dag piersi kurczaka, 2 pomarańcze, 1 czerwony grejpfrut, 1 sałata lodowa, 25 dag cykorii, 2 łyżki posiekanej bazylii, 2 łyżki natki pietruszki, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, oregano Sposób przygotowania: Mięso umyć i przyprawić solą, pieprzem i oregano. Upiec w piekarniku temp.max.170C. Ostudzić i pokroić w dużą kostkę. Owoce obrać, wyjąć…

Nalewka piołunowa

Składniki: ½ litra wódki czystej 2 łyżeczki suszonego piołunu 2 łyżeczki pestek biedrzyńca ½ łyżeczki owoców kopru włoskiego ½ łyżeczki rozkruszonych ziaren kolendry 2 łyżeczki korzenia anżeliki Sposób przyrządzenia: Pokruszone ziele piołunu zalewamy wódką i odstawiamy na 48 godzin. Po tym czasie nalew należy przefiltrować. Dodać pozostałe składniki i odstawić na 1 miesiąc. Przefiltrować, rozlać…

Czerwona sałatka

Składniki: 2 pomidory 1 czerwona papryka 1 cebula 6 łyżek jogurtu naturalnego łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidory pokroić na ósemki, a paprykę w grubą kostkę. Dodać posiekaną cebulkę. Jogurt wymieszać z papryką i polać nim warzywa. Doprawić pieprzem i solą do smaku.

Sałtka z ” wąsem”

Składniki: 1 paczka ryżu 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 1 słoiczek selera konserwowego 20 dag szynki drobiowej 1 pęczek pietruszki 5 dag sera żółtego 3 łyżki majonezu sól, pieprz. czosnek Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie, ostudzić. Paprykę, ser żółty pokroić w kostkę, szyneczkę w drobne paseczki a pietruszkę drobniutko posiekać. Wszystkie…