Składniki: • 4 kuropatwy • 10 ziaren jałowca • 5 ziaren pieprzu • szczypta tymianku i rozmarynu • 4 małe plasterki słoniny • 4 małe cebulki • 5 słoniny Sposób przyrządzenia: Po sprawieniu kuropatwy opalić ostrożnie, ale dokładnie nad ogniem i moczyć kilka godzin w zimnej wodzie. Usunąć łebki, z podrobów zostawić serce, żołądki i…
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi