Składniki:
-
- 150 ml majonezu
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżeczka pasty saradelowej
- 1 marynowana papryczka peperoni
- sól i sok z cytryny do smaku
Sosy
Sos czosnkowy po prowansalsku
by Bahus • • 0 Comments
Tag: sos do ryb
Salsy
Salsa ananasowa
by Adam • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki pokrojonego w kostkę ananasa 1 łyżka cukru 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki pieprzu białego mielonego szczypta mielonego kminku 4 drobno pokrojone cebule dymka 1 drobno pokrojona papryczka chili 1 łyżka drobno pokrojonej bazyli sól do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki podgrzewać w rondlu prze około 10…
Salsy
Ostra chili salsa
by Adam • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki soku pomarańczowego ½ łyżki czosnku granulowanego ½ łyżki papryki chili w proszku 1 łyżka przyprawy ziołowej 4 cebule dymki drobno pokrojone 4 pomidory drobno pokrojone, bez skóry 1 mandarynka drobno pokrojona Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, schłodzić. Uwaga: iłość chili zależna od upodobań.
Sosy
Sos grecki
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 60 dag dojrzałych pomidorów 3 średnie cebule 4 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki drobno posiekanego tymianku sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać…
Sosy
Ostry sos gruziński Romana
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 5 łyżek koncentratu pomidorowego 5 ząbków czosnku 5 gałązek natki pietruszki 5 gałązek naci kolendry 5 gałązek koperku ½ łyżeczki czerwonego pieprzu ½ łyżeczki czarnego pieprzu ½ łyżeczki papryki słodkiej sól, cukier Sposób przyrządzenia: Zieleninę drobno posiekać. Czosnek obrać, zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać z koncentratem pomidorowym, zmiksować, dodać zimnej, przegotowanej wody w…