Składniki:
• 1 szklanka namoczonej ciecierzycy
• włoszczyzna (2 marchewki, pietruszka, mały kawałek selera, mały por)
• 4 ziemniaki
• listek laurowy
• ząbek czosnku
• łyżka koncentratu pomidorowego
• parmezan
• mocna oliwa
• natka
• sól, pieprz