Składniki: • 1 1/2 ziemniaków • sól • 25 dag żółtych pomidorków koktajlowych • 40 dag sera mozzarella • 6 dag orzeszków piniowych • pęczek bazylii • pieprz • ząbek czosnku • średnia cebula • 2 łyżki tartego parmezanu • 75 ml oliwy • 100 ml oleju słonecznikowego Wykonanie: Ziemniaki ugotować(20 min.). Odcedzić, obrać. Pomidory…
Tag: ser mozzarella
Grill
Bakłażan z grilla
by trunksql • • 1 Comment
Składniki: • 4 kromki chleba tostowego lub weka (vel weki vel bułki paryskiej vel francuza – mam nadzieję, że wszyscy wiedzą, o co mi chodzi), • 1 nieduży bakłażan • ser mozarella (4 plasterki) • 1 pomidor • 4 listki bazylii Sposób przyrządzenia: Bakłażana należy umyć i pokroić w plastry grubości ok. 1-2 cm. Posolić…