Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 średnia cebula 1 łyżka mąki pszennej 150 ml gęstej kwaśnej śmietany 1 kwaśne jabłko 1 łyżeczka posiekanego koperku 2 łyżki masła sól i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę umyć i poszatkować. Zalać niewielką ilością wody. Dodać połowę masła i drobno posiekaną cebulę. Podprawić solą i cukrem. Dusić ok.5…
Tag: młoda
Dodatki
Kapusta młoda na słodko kwaśno
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 główka młodej białej kapusty 5 łyżeczek cukru 2 łyżki octu spirytusowego sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę umyć, pozbawić głąba i poszatkować. Zalać wrzątkiem. Posolić i popieprzyć. Gotować do prawie miękkości. Dodać cukier. Dusić jeszcze ok 5 min. Kapusta musi mieć zdecydowanie słodko kwaśny smak. Smacznego.
Dodatki
Kapusta egzotyczna.
by Krzysztof • • 0 Comments
Składniki 1 łyżka vegetty olej, 3 łyżki kapusta młoda , 1 główka ananasy, 1 puszka sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Pokroić drobno kapustę jak na surówkę, dodać pokrojonego w kostkę ananasa. Wymieszać z sosem. Sos: połowę soku z puszki po ananasach wymieszać z łyżką vegetty, pieprzem, solą i olejem. Polecam do ryby.