Składniki: • 6 ziemniaków • 3 łyżki stołowe majonezu • 1-2 łyżeczki musztardy • szczypiorek • sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać, poczekać aż ostygną i pokroić w plasterki. Zrobić sos: majonez wymieszać z musztardą i pokrojonym szczypiorkiem, można posolić. Ziemniaki polać sosem. Podawać z pieczonymi kiełbaskami albo parówkami, z dodatkiem pomidorów. Przepis…
Tag: majonez
Sosy
Sos Vinegrette
by A. • • 2 komentarze
Skład: 2 łyżki siekanego czosnku 2 łyżki musztardy DIJON pół łyżki soli 1/4 łyżki świeżo mielonego pieprzu 1/4 szklanki czerwonego lub białego octu winnego szklanka extra virgin oliwy lub oliwy z nasion ("pinut oil") albo kombinacja obydwu Sposób przyrządzenia: Wszystko włożyć do słoika ze szczelną zakrętką (twist), dobrze potrząsnąć, doprawić octem lub oliwą wg gustu.…
Sałatki
Sałatka kalafiorowa 2
by Bazylia • • 0 Comments
Sałatka, którą się 'zażeram’ w sezonie. Nauczyła mnie jej moja kochana koleżanka, Ola. Składniki: kalafior majonez koperek Wykonanie: Podgotowuję kalafior, nie całkiem do miękkości, – dzielę na różyczki, mieszam z majonezem i posiekanym koperkiem (ja osobiście lubię dużo kopru). To taka ogródkowo-grillowa sałatka, smakuje mi tylko latem. Smacznego B.
Sosy
Wielkanocny sos do wędlin
by anerite • • 1 Comment
Skład:
-
Kwaśna, gęsta dobra śmietana
- majonez
- jajka na twardo
- szczypiorek
- marynowane ogórki
- kiszone ogórki,
- marynowane malutkie cebulki
- marynowane grzybki (koniecznie)
- chrzan
- kapary
- sól, cukier
- troszkę octu winnego lub sok z cytryny (niekoniecznie).
Krewetki
Afrodyzjak – sałatka z avocado i krewetek
by tinca • • 1 Comment
Skład: 3 owoce avocadao 15dkg krewetek koktajlowych majonez koncentrat pomidorowy cytryna sól i pieprz Sposób wykonania: Owoce przekroić na połowę i wyjąć pestki. Za pomocą łyżki delikatnie oddzielić miąższ od skóry, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny w przeciwnym razie czernieje. Majonez wymieszać z koncentratem pomidorowym, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Połączyć majonez…