Składniki:
• 1 duża dorada
• sól i pieprz
• mąka
• 1 cytryna w plasterkach
Czyli darada z grilla Składniki: • 1 kg Dorady (w całości) • 150 g smalcu • 2 ząbki czosnku • sól i pieprz • oliwa z oliwek • gałązki rozmarynu • świeże liście kopru włoskiego Wykonanie: Rozgnieść smalec z solą, pieprzem i wyciśniętym czosnkiem. Ponacinać głęboko rybę w poprzek i wetrzeć mieszankę ze smalec w…