Skład:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki
- 2/3 szklanki oleju
- 1 szklanka posiekanych grudo orzechów włoskich
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4-5 jabłek
Sposób przyrządzenia:
Jajka utrzeć mikserem z cukrem, dodać olej, mąkę z proszkiem do pieczenia, sodę, cynamon. Następnie dodać orzechy oraz pokrojone jabłka. Delikatnie wszystko wymieszać. Piec przez ok 1 godzinę w temp. 175 stopni.