Gdzie jest ten przepis, jak podasz, to Ci powiem, ale domyslam sie, ze skladniki polewy nalezy rozpuscic w rondelku lub w misce w kapieli wodnej, czyli wklada sie skladniki do mniejszego naczynia, ktore ustawia sie na wiekszym tak, aby naczynie ze skladnikami nie dotykalo dnem wody. Woda pod spodem ma wrzec, czyli goraca para ogrzewa dno naczyna ze skladnikami, ktore sie miesza lopatka drewniana np. do calkowitego rozpuszczenia. Kiedy wszystko na gladko, bez grudek wymieszane, tym sie polewa ciasto mazurkowe i mozliwe tez, ze cieplym. Pewnie jest tam maslo, kakao lub czekolada – podaj ten przepis. Anerite.
PS.literowka, powinno byc skrecamy, ale lepiej by bylo mieszamy.
Edytowany przez: Anerite, w: 2006/04/15 19:00