[b]Sa³atka z kurczaka na s³odko[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
[li]1 du¿a pier¶ z kurczaka[/li]
[li]10-15 dag broku³ów[/li]
[li]1 marchew[/li]
[li]1/3 selera[/li]
[li]1 kalarepa[/li]
[li] posiekany szczypiorek[/li]
[li]4 ³y¿ki oleju [/li]
[li]sok z 1 cytryny[/li]
[li]3/4 ³y¿eczki miodu[/li]
[li]5 ³y¿ek wody[/li]
[li]sól[/li]
[li]pieprz[/li]
[i]Sposób wykonania:[/i]
Marchew, selera, i kalarepê obraæ i pokroiæ w s³upki. Rózyczki broku³ów obgotowaæ we wrz±cej osolonej wodzie ( trzeba uwa¿±æ ¿eby nie zmiêk³y), potem os±czyæ. Na patelniê wlaæ 1 ³y¿kê oleju obsma¿yæ na niej natartego, sol± i pieprzem, pokrojonego kurczaka. Szczypiorek wymieszaæ z miodem, wod±, sokiem z cytryny, sol±, pieprzem i na koñcu olejem ( wlewaæ wolno i ci±gle mieszaæ). Kurczaka wymieszaæ z warzywami i zalaæ sosem.
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)