[b]Cukinia sma¿ona[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
50 dag cukini
3-4 ³y¿ki oleju
sól
kwasek cytrynowy
czosnek
natka pietruszki
¿ó³ty ser
[i]Sposób wykonania:[/i]
Cukinie obraæ, przekroiæ na po³owy, wybraæ mi±¿sz i pokroiæ w kosteczkê. W³o¿yæ na rozgrzany olej i usma¿yæ ( musi zrobiæ siê szklista), ostudziæ. Posypaæ kwaskiem cytrynowym, dodaæ kilka z±bków zmia¿d¿onego czosnku i soli, dosypaæ posiekan± natkê pietruszki. Na koniec zetrzeæ ¿ó³ty ser i posypaæ nim po wierzchu, nie mieszaj±c.
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)