[b]Kompot z czarnych jagód[/b]
[i]
Sk³adniki:[/i]
2 kg jagód
2 szklanki cukru
okolo 1 litra wody
[i]Sposób wykonania:[/i]
Jagody umyæ i ods±czyæ. W garnku zagotowaæ cukier z wod± a¿ zrobi siê syrop. Jagody wsypaæ do s³oików, mniej wiêcej do 4/5 wysoko¶ci i zalaæ syropem. Zamkn±æ s³oiki i pasteryzowac oko³o 25 minut.
* w tych samych proporcjach mozna zrobiæ kompot z malin lub je¿yn. S³oiki nape³niæ ca³e malinami, potrz±saj±c nimi aby ¶cislej przylegaly.
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Post edited by: mudzia, at: 2005/03/11 08:49