Moskole:
3/4 kg. ziemniaków.
1 szkl. m±ki.
2 jajka, sól.
Obrane ziemniaki ugotowaæ w osolonej wodzie. Ostudziæ, ubiæ t³uczkiem. Wyrobiæ z m±k±, jajami.Z masy formowaæ okr±g³e placuszki uk³adaæ na blasze posmarowanej olejem. Piec na rumiano. Gor±ce mo¿na posypaæ startym ¿ó³tym serem. Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê konkursu …..przez ga¼dzinê.