[b]Suflet morelowy[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
0,5 kg moreli
150 gram cukru pudru
6 bia³ek
1 lampka wytrawnego bia³ego wina
cukier
t³uszcz
[i]Sposób wykonania:[/i]
Morele umyæ, usun±æ pestki i skropiæ je winem. Prze³o¿yæ do garnka, rozgotowaæ, potem rozmieszaæ z cukrem mikserem. Podsma¿yæ. Bia³ka ubiæ i wymieszaæ lekko z morelami.
W³o¿yæ do ¿aroodpornego pó³miska wysmarowanego t³uszczem, posypaæ zwyk³ym cukrem i zapiec w ¶rednio nagrzanym piekarniku.
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)