[b]Smalec[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
30 dag s³oniny
2 jablka (kwa¶ne)
1-2 suszone ¶liwki
pó³ ³y¿ki majeranku
pó³ ³y¿ki tymianku
sól
[i]Sposób wykonania:[/i]
S³oninê nale¿y pokroiæ w kostkê i topiæ na ma³ym ogniu na patelni. ¦liwkê namoczyæ, jab³ka obraæ i pokroiæ w kosteczkê. Namoczon± ¶liwkê pokroiæ w cienkie paseczki. Gdy ze s³oniny wytopi siê smalec zdj±æ go z ognia, wymieszaæ z jab³kami i ¶liwkami, doprawiæ sol± i przyprawami. Prze³o¿yæ z patelni i co pewien czas zamieszaæ aby owoce i skwareczki nie spad³y na dó³.
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)