[b]Torcik królewski[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
1/2 kostki mas³a
1/2 kostki margaryny
3 ¿ó³tka
2 ³y¿eczki ¿elatyny
1 szklanka wody
1 kg jab³ek kwaskowatych lub ananasy z jednej puszki (850 gram)
1 – 2 paczki herbatników
1/2 szkl. mleka
1 szkl.cukru pudru.
1 galaretka
owoce do dekoracji
[i]Sposób wykonania:[/i]
Mas³o, margarynê o konsystencji pó³miêkiej dodaæ do uprzednio utartych ¿ó³tek z cukrem pudrem i dalej ucieraæ dodaj±c stopniowo porcjami tê¿ej±c± ¿elatynê(rozpuszczon± w 1 szkl. wody). Uwaga: ucieraæ mikserem. Po dok³adnym utarciu dodajemy starte na grubej tarce jab³ka i mieszamy ³y¿k±.
Dno tortownicy wy³o¿yæ herbatnikami namoczonymi w gor±cym mleku, a na to masê. Udekorowaæ wierzch owocami wg uznania i wstawiæ do lodówki do sch³odzenia. Najlepiej na noc. Po zastygniêciu zalaæ galaretk±.
( 1 opakowanie na 1 szkl. wody).
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Post edited by: mudzia, at: 2005/03/07 16:20