[b]Sa³atka z fasolowo-buraczana[/b]
[b]Sk³adniki:[/b]
10 dag fasoli JA¦
2 du¿e buraki æwik³owe
1 jajko
1 ziemniak
1 pomidor
1/2 cebuli
1 jajko
3 ³y¿ki majonezu
sok z cytryny
czosnek
sól
pieprz
natka pietruszki
[b]Sposób wykonania:[/b]
Fasolê namoczyæ (oko³o 12 godzin). Ugotowaæ, a potem odcedziæ. Buraki i ziemniaka ugotowaæ, obraæ i pokroiæ w kosteczkê. Pomidor pokroiæ w kostkê. Cebulê , jajko i jab³ko obraæ i posiekaæ. Wszystko razem wymieszaæ, dodaæ sok z cytryny, majonez sól, pieprz i natkê pietruszki.
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)