[b]Wieprzowina w chrzanie[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
Oko³o 1 kg wieprzowiny
1/2 szklanki ¶mietany kremówki
w³oszczyzna
1 szt cebuli
1 ³y¿ka mas³a
5 ³y¿ek chrzanu
1 ³y¿ka m±ki
cytryna
sól
pieprz
ziele angielski
li¶æ laurowy
cukier
[i]Sposób wykonania:[/i]
Miêso ugotowaæ z w³oszczyzn±, dospaæ przypraw. Odlaæ szklankê wywaru z miêsa, do³±czyæ do niej mas³o i m±kê. Do sosu dodaæ chrzan, ¶mietanê, doprawiæ sokiem z cytryny, sol± pieprzem i odrobin± cukru. Miêso pokroiæ w plastry i polaæ sosem.
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)