Tagliatelle w sosie winegret
Sk³ad:
25 dkg tagliatelle
3 z±bki czosnku
12 dkg suszonych pomidorów
5 ³y¿ek oliwy
4 ³y¿ki orzechów piniowych
200 ml bulionu
5 ³y¿ek soku z cytryny
8 ³y¿ek octu balsamicznego
pieprz,sól
Sposób wykonania:
Makaron ugotowaæ. Czosnek pokroiæ i podsma¿yæ na oliwie.Dodac orzeszki i pokrojone w paski pomidory. Chwilê podsma¿yæ. Dodaæ bulion,sok z cytryny,ocet.Zagotowaæ. Powsta³y winegret dopawic sol± i pieprzem, mo¿na te¿ cukrem. Wymieszaæ sos z makaronem