Składniki:
-
- 20 krewetek tygrysich
Miesiąc: maj 2007
Sosy
Sos barbecie Kingi
by Kinga • • 1 Comment
Składniki:
-
- 4 łyżki sos sojowy
- 4 łyżki sos ostrygowy
- 2 łyżki sos rybny
- 2 łyżki brązowego cukru
- 10 ząbków czosnku
- 1 pozbawiona nasion papryka chili
- 2 łyżeczki sosu chili
Zupy
Gazpacho – zupa hiszpańska
by Lola • • 1 Comment
Gazpacho to najpopularniejsza zupa z kuchni hiszpańskiej. Wywodzi się z Andaluzji, ale jest dziś popularna na terenie całej Hiszpanii w różnych odmianach. Jest zupą sezonową, docenianą w okresach upalnych. Gazpacho to hiszpański chłodnik warzywny – orzeźwiająca potrawa na gorące dni, których w Hiszpanii nie brakuje. Podaje się na zimno, prosto z lodówki. Skorzystaj ze sprawdzonego…
Zupa Pomidorowa
Zupa ziemniaczana ze szpinakiem i pomidorami
by Teresa • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg pokrojonych w grubą kostkę ziemniaków
- 2 obrane, posiekane ząbki czosnku
- ½ pokrojonej drobno cebuli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 litr bulionu drobiowego
- 25 dkg szpinaku
- 4 pokrojone w kostkę pomidory
- sól, pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
Chłodniki
Chłodnik truskawkowy z avocado
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki przekrojonych na połowę truskawek 1 drobno pokrojony ząbek czosnku 1 łyżka soku cytrynowego 2 szklanki słodkiego czerwonego wina 2 pokrojone w kostkę avocado Sposób przyrządzenia: Odłożyć kilka połówek truskawek. Avocado obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, odłożyć. Pozostałe składniki doprowadzić w rondlu do wrzenia, dodać szklankę wody, gotować około 15…