Surówka z młodej cebuli z jabłkiem

Składniki:

• 1 pęczek młodej cebuli
  
• sól
  
• 2 kwaskowe jabłka
  
• 1 jajo (ugotowane na twardo)
  
• 1 /3 szklanki śmietany
  
• cukier
  
• 1 łyżka posiekanego koperku

Sposób wykonania:

1. Cebulę posiekać, jabłko zetrzeć na tarce a jajko pokroić w kostkę.
   Wszystkie składniki wymieszać i polać śmietaną.
   Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
   Na koniec posypać posiekanym koperkiem.