Składniki:
- główka młodej kapusty
- szklanka śmietany
- jabłko
- mała cebulka
- natka pietruszki
- łyżka soku z cytryny
- cukier
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować a jabłko zetrzeć na tarce.
Polać całość śmietaną i dodać jeszcze posiekaną cebulę i natkę pietruszki.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem.