Składniki:
- 4 cykorie
- 2 jabłka
- 5 dag rodzynek
- 5 dag orzechów włoskich
- 10 dag ementalera
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- pieprz
- sól
Sposób wykonania:
Cykorie posiekać, jabłka i ser pokroić w kostkę.
Dodać jeszcze rodzynki oraz posiekane orzechy.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku sokiem z cytryny, oliwą, solą oraz pieprzem.