Składniki:
- 2 całe filety z kurczaka
- sok z 1 cytryny
- ½ szklanki ostrego sosu
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki masła
- naturalny jogurt
Sposób przyrządzenia:
Wymieszać sok cytrynowe z sosem i musztardą. Każdy filet z piersi dokładnie natrzeć marynatą i odstawić w chłodne miejsce na około 30 minut. Na patelni rozgrzać masło i obrumienić na nim filety. Dodać pozostałą marynatę i dusić na małym ogniu aż mięso będzie nadawało się do spożycia. Przełożyć na półmisek, sos zredukować i polać nim mięso. Całość oblać jogurtem i udekorować zieleniną.
Przepis została nadesłany na konkurs “Podróże kulinarne” przez Iza