Pieczeń wieprzowa z kukurydzą i pieczarkami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 kg karkówki
• 1 słoik ogórków konserwowych
• 1 słoik mini kukurydzy
• sól, pieprz do smaku

Sposób wykonania:
Mięso opłukać, dokładnie osuszyć, posolić, oprószyć solą i pieprzem. Piec 2 ½  godziny w temperaturze 175 stopni C. W trakcie pieczenia co jakiś czas podlewać mięso wodą/ około 2 szklanki/. Większe ogórki przekroić na połówki. Pieczeń podawać z kukurydzą i ogórkami.

• « Karkówka duszona z bakłażanem
• Karkówka z tabasco Iwony »