Składniki:
- 4 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1 szklanka oleju
- sok z ½ cytryny
- szczypta otartej z cytryny skórki
- sól, biały pieprz
Sposób przyrządzenia:
Czosnek obrać, rozgnieść w prasce. Jajko bardzo dokładnie zmiksować z czosnkiem. Nadal miksując cienkim strumieniem wlewać olej, a na koniec dodać sok cytrynowy, skórkę z cytryny i przyprawy. Przełożyć do czystych słoiczków, przechowywać w lodówce.Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Grażynę Poznańską