Pyszne przepisy kulinarne z kategorii: ciasta. Tym razem przepis na śmietankowy sernik Marii. Lista zakupów: ciastka maślane, twaróg, śmietana, jajka i budyń waniliowy.
Składniki:
- 250 g ciastek maślanych
- 100 g masła
- 1000 g półtłustego twarogu
- 430 g kwaśnej gęstej śmietany 22%
- 1 szkl cukru
- 6 jajek
- cukier waniliowy
- 1 budyń waniliowy
Sposób wykonania:
-
Ciastka pokruszyć na małe kawałki po czym dodać do nich miękkie masło i razem dokładnie wymieszać.Wówczas powstałą masą wyłożyć dno formy do pieczenia.Następnie twaróg zemleć w maszynce 3 krotnie.Wlać do niego śmietanę oraz wsypać cukier oraz cukier waniliowy.Całość dokładnie wymieszać po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo po jednym jajku.Gdy składniki się połączą wsypać budyń.Dokładnie wymieszać i powstała masę wylać na ciastkowy spód.Stawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 50 minut.
Liczba porcji: 8