Sos piwno-cebulowy

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 3 cebule
  
• 10 dag masła
  
• 1 łyżka cukru
  
• 1 łyżka maki pszennej
  
• 1 łyżeczka kminku
  
• 100 ml bulionu mięsnego
  
• 100 ml jasnego piwa
  
• sól
  
• pieprz
  
• 2 łyżki białego octu winnego

1. Masło bardzo dobrze rozgrzać, wówczas wsypać do niego cukier, mieszać aż cukier się rozpuści i powstanie karmel po czym dodać do niego posiekaną cebulkę.
   Przesmażyć i oprószyć całość mąką.
   Dokładnie wymieszać i dodać kminek razem z piwem i wywarem.
   Wymieszać i trzymać na małym ogniu około 15 minut.
   Po tym czasie doprawić do smaku solą, pieprzem ora octem winnym.
   • « Sos myśliwski Edyty
   • Sos winny Kasi »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj