Składniki:
- 30 dag białej kapusty
- bulwa fenkułu
- opakowanie kiełków fasoli mung
- 3-4 dag pestek dyni
- opakowanie gęstego kefiru
- 2 łyżki posiekanego koperku
- sól
Sposób wykonania:
- Kapustę poszatkować.
Dodać pokrojoną bulwę, kiełki oraz pestki dyni.
Następnie kefir wymieszać z posiekanym koperkiem oraz solą.
Wszystkie składniki wymieszać razem z solą.