Paprykowy song
Paprykowy song 4.65 out of 5 based on 128 voters.
Składniki:
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 2 papryki czerwone
- 1 kieliszek miodu
- ½ cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Paprykę upiec w piekarniku aż powstanie ciemna skórka, wówczas ją wystawić odczekać trochę i obrać.
Pokroić ją na mniejsze kawałki i zmiksować.
Następnie an rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją bulionem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dodać jeszcze paprykę.
Dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku miodem oraz sokiem z cytryny.
- Szczegóły
- Kategoria: Sosy
- Opublikowano: wtorek, 14, luty 2012 09:24
- Kinga Tomczuk
- Majonezy
- Salsy
- Sosy pomidorowe
- Sosy Grzybowe
- Sosy czosnkowe
- Sosy pieczarkowe
- Sosy musztardowe
- Sosy beszamelowe
- Dipy
- Sosy serowe
- Winegret
- Dressing
- Sos Biały
- Sos ciemny