Naleśniki na ostro

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 szklanka mleka
  
• 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
  
• 1 ½ szklanki mąki
  
• 2 jajka
  
• sól,
  
• olej do smażenia
  

  Farsz:
  

• ½ kg mielonego mięsa drobiowego
  
• 2 średnie cebule
  
• 2 kolorowe papryki
  
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  
• 4 łyżki oliwy
  
• 5 ząbków czosnku
  
• 2 łyżeczki ostrej papryki
  
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  
• ½ szklanki bulionu drobiowego
  
• sól, pieprz do smaku
  

  Sposób przyrządzenia:
  Składniki ciasta zmiksować. Na rozgrzanej patelni usmażyć naleśniki. Paprykę umyć, osączyć usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać i posiekać, podsmażyć razem z mięsem na oleju na złocisty kolor, dodać paprykę, zioła prowansalskie, sól, pieprz i ostrą mieloną paprykę do smaku, wlać bulion wymieszany z koncentratem pomidorowym i gotować na małym ogniu około 30 minut. Gorące naleśniki posmarować farszem i zawinąć. Dobrze smakuje z ziołowym sosem na bazie jogurtu.
  
  

  • « Jogurt z jagodami i ziarnami prosa
  • Lodowy deser z poziomką i winogronem »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj