Żabie udka zapiekane

« poprz.
nast. »

6908

com_content.article

(Oddano 255 głosów z średnią 4.44 z 5)

Żabie udka zapiekane4.44 out of 5 based on 255 voters.

Składniki:

24 udka żabie
2 szklanki mleka
3 łyżki masła
10 dkg tartego żółtego sera
4 łyżki sosu pomidorowego
sól, biały pieprz

Sposób przyrządzenia:
Umyte żabie udka zalać mlekiem i odstawić na 1 godzinę, obsączyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzać masło z odrobiną oleju i obrumienić na złoty kolor przygotowane wcześniej udka. Osmażone polać sosem pomidorowym i wymieszać, układać na blasze do pieczenia, posypać serem i zapiec w gorącym piekarniku. Podawać nas gorąco.