Składniki:
- 1 duże czerwone jabłko
- 2 pomarańcze bez pestek
- 70 g białych winogron
- 70 g czarnych winogron
- 250 g białej kapusty
- 2 łyżki prażonych ziaren słonecznikowych
- 2 łyżki szczypiorku
Sos:
- 2 łyżki soku cytrynowego
- 2 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Obrane jabłko pokroić w kostkę, a pomarańcze podzielić na cząstki, winogrona przekroić na połówki a kapustę poszatkować.
Całość dokładnie wymieszać .
Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny , sola ora pieprzem.
Sosem polać sałatkę, wymieszać i posypać posiekanym szczypiorkiem oraz ziarnami słonecznika.