Składniki:
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 20 dag ugotowanej kalarepy
- 4 łyżki zieleniny
- 10 dag jabłek
- 3/4 szklanki kefiru
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Kalarepę pokroić w plasterki, jajka na cząstki, obrane jabłka w kostkę a zieleninę posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Kefir doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny i polać nim sałatkę.