Ryż smażony z jajecznej masie

Składniki:

• 40 dag ugotowanego ryżu
  
• 2 jajka
  
• 1 łyżeczka soli
  
• 2 łyżki oleju arachidowego
  
• ½ łyżeczki pieprzu
  
• 2 łyżki posiekanej dymki

Sposób wykonania:

1. Jajka roztrzepać razem z olejem sezamowym oraz ½ łyżeczki soli.
   Następnie na rozgrzany olej arachidowy wrzucić ryż i smażyć około 3 minut nie przerywając mieszania.
   Po tym czasie wlać jajeczną masę i cały czas mieszając smażyć około 2 minut aż jajka się zetną.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i smażyć ostanie 2 minuty.
   Przed podaniem posypać posiekaną dymką.