Składniki: 6 średnich słodkich ziemniaków 2 czerwone cebule 3 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanego rozmarynu 1 łyżeczka soli mielony pieprz do smaku ½ szklanki tartego parmezanu Sposób przyrządzenia: Obrać ziemniaki i cebulę. Ziemniaki umyć, osuszyć. Ziemniaki i cebulę pokroić w grubą kostkę. W misce wymieszać cebulę, ziemniaki, rozmaryn, oliwę, sól i pieprz. Całość ułożyć na…
Tag: ziemniaczane
Listy
Słodkie ziemniaki informacja
by Henryk Nowak • • 0 Comments
Słodkie ziemniaki uprawiane są w wielu krajach świata o ciepłym klimacie. Inne nazwy słodkich ziemniaków to batat, patat. Ziemniaki te można piec, gotować, robić z nich frytki, dodawać do sałatek. Słodkie ziemniaki występują w różnych odmianach kolorystycznych, od żółtego po intensywnie pomarańczowy. Najprościej je upiec. Pieczemy przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200…
Listy
Ziemniaczane placki na słodko z cynamonową nutką Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 6 średnich jabłek
- szczypta cukru
- sok z cytryny
- 2-3 goździki
- ½ łyżeczki cynamonu
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej
- serek waniliowy homogenizowany
- ½ szklanki śmietany
Listy
Ziemniaczane kopytka z makiem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 15 dkg kaszy manny 35 dkg mąki pszennej 15 dkg cukru pudru 20 dkg masła 3 jajka szczypta soli 25 dkg masy makowej z puszki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach, odcedzić, wystudzić, obrać przecisnąć przez praskę. Dodać mąkę, kaszę, jajka, szczyptę soli i wyrobić gładkie ciasto, na chwilę odstawić.…
Listy
Ziemniaki w kołderce z szynki Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 25 dkg szynki 30 dkg twarogu ½ szklanki gęstej śmietany sok z cytryny sól, pieprz do smaku olej pęczek trybuli sałata lodowa Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach około 25 minut, odcedzić, obrać. Szynkę pokroić w 4 cm paski. Każdy ziemniak owinąć paskiem szynki, spiąć wykałaczką. Przygotowane ziemniaki przełożyć do…