Składniki: 1 l bulionu z włoszczyzny 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 2 plastry szynki 1 łyżeczka mielonego kminku ½ łyżeczki mielonej papryki 2 żółtka 1 op śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym dodać kminek oraz paprykę. Następnie wlać bulion i dodać szynkę pokrojoną w paski. Trzymać na małym…
Tag: z kminkiem
Listy
Zupa z dyni z kminkiem Gosi
by Małgorzata Zielonka • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 2 łyżki niesolonego masła
- 1 cebula
- ½ suszonej papryczki chipotle
- 1 marchewka
- 2 szkl pokrojonej w kostkę dyni
- ¼ łyżeczki nasion kminku
- 1 ½ szkl bulionu warzywnego
- 3 szkl mleka
.jpg)
Listy
Placki z soczewicy i szalotek z kminkową śmietaną
by Paulina Misiak • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl brązowej soczewicy 3 szalotki 1 łyżka sproszkowanego curry szczypta pieprzu 1 łyżeczka soli ¼ szkl posiekanej kolendry 1 ubite jajko 1 łyżka mleka 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki oliwy 1 szkl kwaśnej śmietany 2 łyżeczki nasion kminku uprażonego na suchej patelni Sposób wykonania; Soczewicę zalać wodą i ugotować do miękkości po…
Listy
Kapusta duszona w sosie pomidorowym
by Halina Nowaczyk • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 główka białej kapusty 1 łyżeczka nasion kminku sól pieprz 2 szkl podstawowego sosu z pomidorów 2 łyżeczki brązowego cukru Sposób wykonania; Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulę i smażyć około 5 minut. Po tym czasie dodać kminek, poszatkować kapustę oraz sól i pieprz do smaku. Całość…
Listy
Ciecierzyca z orzechami ziemnymi
by Renata Bogusz • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych 1 łyżka nasion kminku 1 łyżka posiekanego imbiru ¼ łyżeczki pokruszonych płatków suszonej czerwonej papryki 1 cebula 1 puszka pomidorów sól pieprz 2 puszki ciecierzycy kolendra Sposób wykonania; Na rozgrzany olej wrzucić ziarna kminku i smażyć około 1 minuty po tym czasie dodać płatki papryki, imbir i posiekaną…