Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 1 główka białej kapusty
- 1 łyżeczka nasion kminku
- sól
- pieprz
- 2 szkl podstawowego sosu z pomidorów
- 2 łyżeczki brązowego cukru
Sposób wykonania;
Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulę i smażyć około 5 minut.
Po tym czasie dodać kminek, poszatkować kapustę oraz sól i pieprz do smaku.
Całość wymieszać i trzymać pod przykryciem około 5 minut.
Następnie wlać sos pomidorowy oraz dodać brązowy cukier.
Dokładnie wymieszać, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem około 1 godziny.
W trakcie duszenia od czasu do czasu wymieszać.