Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z goździkami

Kawa mrożona z przyprawami

Składniki: 3 filiżanki świeżo zaparzonej kawy 2 laski cynamonu 4 goździki 4 ziarna pieprzu łyżeczka skórki startej z cytryny Sposób wykonania:Pieprz, cynamon oraz goździki zalać kawą i odstawić na 1 godzinę.Po tym czasie rozlać do wysokich kieliszków.Podawać z lodem posypaną starta skórką z cytryny.

Kawa po wiedeńsku

Składniki: 4 laski cynamonu 8 goździków 8 ziaren pieprzu 6 łyżek drobno zmielonej kawy 2 l wody ½ szkl. bitej śmietany Sposób wykonania: Kawę zalać zimną wodą.Następnie dodać cynamon, goździki oraz pieprz i całość doprowadzić do zagotowania.Po 15 minut przecedzić i przelać do filiżanek.Przed podaniem udekorować bitą śmietaną i posypać cynamonem.

Szarlotka z calvadosem :)

Pewnie sądziliście ze to przepis na ciasto ale tutaj Was zaskoczę – to bardzo smaczny soczek :] ale tylko dla dorosłych. Ten przepis pochodzi z porannego programu DD Tvn. Składniki:• sok jabłkowy 1/2 litra• goździki 7 sztuk• calvados Sposób przyrządzenia: Sok podgrzewamy w garnku razem z goździkami. Wlewamy do kieliszka na dno calvados – ja…

Czerwona kapusta ze śliwkami marynowana

Składniki: 4 kg czerwonej kapusty 1 kg śliw Zalewa: 1 litr wody 1 szklanka octu spirytusowego 25 dkg cukru 5 dkg soli 5 goździków czarny pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pokrojoną cienko kapustę wymieszać ze śliwami i na 3 minuty zalać wrzątkiem. Blanszowaną kapustę i śliwy układać w sterylnych słojach. Wszystkie składniki zalewy wymieszać, doprowadzić…

Grog tradycyjny

Składniki: – 50 ml alkoholu (whisky, ginu, brandy, rumu lub araku) – 3 łyżeczki cukru – 0,5 cytryny – 1 goździk – szczypta cynamonu – 150 ml wody Cukier rozpuścić w wodzie, wcisnąć do niego sok z cytryny, dodać przyprawy i alkohol. Podgrzć do wrzenia. Podawać bardzo gorący, w szklance z metalowym uchwytem.