Zupa pomidorowa z pieczarkami |
|
Napisał: Mika
|
Składniki:
- 25 dkg pieczarek
- 3 łyżki oleju
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 2 szklanki rosołu
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka posiekanej bazylii
Sposób przyrządzenia:
Pieczarki umyć, odciąć korzenie, każdą pokroić w plastry. W rondlu rozgrzać olej, zeszklić czosnek, dodać pieczarki, smażyć do momentu aż zaczną się złocić, dodać koncentrat pomidorowy i po minucie wlać rosół. Gotować na wolnym ogniu kilka minut, dodać bazylię. Można zabielić śmietaną. Podawać solo lub z makaronem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
