Składniki:
- 6 kolb kukurydzy
- 1 łyżka masła
- ¼ szkl posiekanych szalotek
- ½ szkl gęstej śmietany
- sól
- pieprz
- szczypiorek
Sposób wykonania:
Z kolb odciąć ziarna kukurydzy.
Następnie na rozgrzane masło wrzucić posiekaną szalotkę i smażyć ją około 3 minut.
Po tym czasie dodać kukurydze oraz śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać i pozostawić na ogniu na około 2 minut, aż śmietana zacznie gęstnieć.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekanym szczypiorkiem.