Składniki:
- 2 szkl. mąki
- 6 jajek
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. śmietany
Sposób wykonania:
- Żółtka utrzeć z datkiem cukru.
Gdy masa stanie się biała dodać śmietanę, dokładnie wymieszać.
Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę wsypując stopniowo mąkę.
Delikatnie połączyć.
Przelać ciasto do formy i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 25-30 minut.