Składniki:
- 300 g kaszy manny
- kostka masła
- 3 jajka
- 100 g orzechów
- 50 g rodzynków
- 100 g wiórków koksowych
- 200 g cukru
- 3 szkl. mleka
- cukier waniliowy
- masło
- tarta bułka
Sposób wykonania;
Kasze uprażyć na suchej patelni.
W miedzy czasie mleko zagotować z dodatkiem, masła, cukru oraz cukru waniliowego, wówczas energicznie mieszając dodawać kaszę i trzymać na ogniu około 5-7 minut.
Gdy kasza zgęstniej, zdjąć z ognia i dodać do niej roztrzepane jajka, orzechy, rodzynki oraz wiórki kokosowe.
Całość dokładnie wymieszać i przelać do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 20 minut.