Wołowe kotlety z boczkiem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 35 dag mięsa wołowego bez kości
  
• 6 dag wędzonego boczku
  
• 2 dag margaryny
  
• 1/3 szklanki mleka
  
• cebula
  
• olej
  
• jajko
  
• 10 kromek bułki
  
• ½ kajzerki
  
• sól
  
• pieprz

1. Mięso wołowe razem z wędzonym boczkiem zemleć w maszynce.
   Bułkę zalać ciepłym mlekiem, a gdy napęcznieje, trochę odcisnąć.
   Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć i dodać do mięsa.
   Wyrobić te wszystkie składniki, i uformować 10 małych kotlecików.
   Następnie otoczyć je w mące i usmażyć w dużej ilości tłuszczu.

   Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Kamilę

   • « Czeski gulasz
   • Befsztyki z żółtym serem »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj