Szaszłyki z ryb

1683
com_content.article
(Oddano 98 głosów z średnią 4.62 z 5)
Szaszłyki z ryb4.62 out of 5 based on 98 voters.


Składniki:


  • 80 dag filetów np. z okonia
  • 5 łyżek wódki
  • 7 łyżek pikantnego sosu sojowego
  • 1 czerwona papryka
  • 2 pory
  • 35 dag kiełków fasoli z puszki
  • 25 dag kiełków soi z puszki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1,5 dag świeżego imbiru
  • 7 łyżek oleju 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki octu winnego
  • 5 łyżek pikantnego keczupu
  • sól
Wykonanie:
Filety opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Wódkę wymieszać z 5 łyżkami sosu sojowego. Do tej marynaty włozyć rybę i odstawić na 30 minut, następnie rybę wyjąć i nabić na patyczki do szaszłyków. Pory umyć i pokroić w paski. Paprykę przepołowić, po usunieciu gniazda nasiennego również pokroić w paski. Kiełki soi i fasoli osączyć z zalewy.Czosnek i imbir posiekać wraz z porami i papryką. Smażyć ok 5 minut na 3 łyżkach oleju. Dodać kiełki soi i fasoli, podgrzewać jeszcze 1-2 minuty. Całość doprawić octem winnym, cukrem, solą keczupem oraz pozostała porcją sosu sojowego.Pozostałą część oleju rozgrzać i smazyć szaszłyki 5-6 minut z każdej strony. Idelnie smakują i wygladają podane z duszonymi warzywami.
Przepis nadesłała na II Edycję Konkursu Renata Dusza 27-300 Lipsko ul.Śniadeckiego 3a/18

Dodaj komentarz

Zabrania się dodawania linków


Kod antyspamowy
Odśwież

Przepisy na sałatki
Wspanaiłe przepisy na pizzę
Dania z Grilla
Przepisy na wieprzowinę
Przepisy na wspaniałe ciasta


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi