Sałatka jajeczna z wędzonym łososiem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 10 jaj
• 15 dag wędzonego łososia
• 3 łyżki odsączonych kaparów
• czerwona cebula
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• łyżka soku z cytryny
• 3 łyżki posiekanego kopru
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo po czym je odcedzić, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę.
Następnie kapary i cebulę posiekać a łososia pokroić na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
Natomiast majonez wymieszać z jogurtem, sokiem z cytryny oraz posiekanym koprem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i powstałym sosem polać sałatkę.
Całość delikatnie przemieszać.

• « Sałatka z zielonego groszku z fetą
• Sałatka jajeczna z groszkiem i ogórkiem »