Składniki:
Sposób wykonania:
- Ryż zalać wodą i mlekiem, gotować ok. 15 minut dość często mieszając po czym odcedzić z nadmiaru płynu.
Następnie dodać pokrojoną w kostkę szynkę i chleb, starty ser i posiekaną pietruszkę.
Całość dokładnie wymieszać.
Z powstałej masy formować małe paszteciki, które obtoczyć w mące a potem w jajku.
Usmażyć na rozgrzanej oliwie.
W między czasie podgrzać sos pomidorowy, którym polać paszteciki przed podaniem.