Pieczony pstrąg z koperkiem Agaty

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 sprawiony pstrąg
• ½ cytryny
• 1 pęczek koperku
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek 
• 2 łyżki masła
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Pstrąga dokładnie oczyścić.
   Następnie skropić go oliwą z oliwek.
   Oprószyć solą oraz pieprzem i natrzeć czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
   Do wnętrza ryby włożyć kawałek masła oraz pęczek koperku.
   Tak przygotowaną rybę ułożyć na folii aluminiowej.
   Na wierzchu ułożyć jeszcze plasterki cytryny.
   Całość szczelnie zawinąć.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 25 minut.
    

Liczba porcji: 2

• « Pieczony pstrąg w folii Kingi
• Pstrągi z grilla Iwony »