Pieczeń cielęca z rożna
Pieczeń cielęca z rożna 4.72 out of 5 based on 106 voters.
Składniki:
- 1 kg cielęciny z nerkami
- 1-2 łyżki masła
- ocet
- sól
-
Cielęcinę zalać osoloną wodą i odstawić na 2-3 godziny.
Po tym czasie cielęcinę odcedzić, skropić octem i oprószyć solą.
Następnie ułożyć na rożnie ii upiec, w trackie polewając roztopionym masłem.
- Szczegóły
- Kategoria: Cielęcina
- Opublikowano: środa, 21, październik 2009 08:02
- Bożena